Cambio al vertice della Centrale del Latte: Pietro Cerlesi (nella foto) sarà il nuovo direttore generale. Il manager milanese, con una lunga esperienza nel settore lattiero-caseario, sostituirà Franco Butti che a settembre andrà in pensione dopo 24 anni di lavoro in Centrale di cui gli ultimi sette come “dg”. «Intendo contribuire a questa prestigiosa storia portando la mia esperienza nel settore, in particolare nella ricerca e innovazione tecnologica e nell’organizzazione delle risorse umane e dei processi industriali» ha dichiarato Cerlesi.